炒龙爪豆的做法
[导读]:3张图片 “ 龙爪豆又名狗爪豆,烹饪后味美营养,有补胃下气、健脾利水的功效。 ” 食材明细 主料 龙爪豆 400g 辅料 干辣椒 适量 蒜 适量 金不换 适量 酱油 适量 蚝油 适量 盐 适量 香
3张图片
“龙爪豆又名狗爪豆,烹饪后味美营养,有补胃下气、健脾利水的功效。”
食材明细
- 香辣 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
炒龙爪豆的做法步骤
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1龙爪豆,一般菜商都会煮过浸泡好,无需自己再加工处理。
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2配料:干辣椒、蒜、金不换。
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3剪去头尾,切成段。
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4起锅热油,爆香蒜。
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5倒入干辣椒炒香。
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6放入龙爪豆翻炒。
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7加入适量的盐、酱油、蚝油炒入味。
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8加适量清水,盖盖焖5分钟。
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9时间到,开盖后放入金不换,炒匀即可出锅。
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10成品,香香辣辣的龙爪豆,开胃又好吃。
来自 宸·羽 的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类:
热菜
家常菜
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