双耳拌青瓜的做法
[导读]:1张图片 “ 木耳银耳营养价值很高哟 ” 食材明细 主料 青瓜 2根 银耳 25克 木耳 25克 辅料 葱 适量 姜 适量 盐 适量 味精 适量 香油 适量 蒜 适量 咸鲜 口味 拌 工艺 十分钟 耗时 简单 难
1张图片
“木耳银耳营养价值很高哟”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 拌 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
双耳拌青瓜的做法步骤
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1在超市选的青瓜,用普通黄瓜也行
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2葱姜切丝
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3木耳银耳温水泡发择洗干净
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4青瓜洗净,去蒂,顺长切开再切片
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5锅中烧水,水开后放入泡软的木耳银耳烫熟,捞出过冷水
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6放入青瓜木耳装盘,将葱,姜,盐,所有调味料拌匀,浇在木耳银耳上即可
小窍门
-泡发木耳,银耳时用温水,这样水发后不但口感好,而且量大,营养价值也高
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所属分类:
凉菜
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