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网站首页罗勒烧黄鱼的做法
[导读]：3张图片 “ 夏季是罗勒的生长旺季，轻轻一碰，手上都留有罗勒的独特香味，和黄鱼红烧，去腥增香效果好！ ” 食材明细 主料 黄鱼 1条 罗勒 100克 辅料 葱 适量 姜 1块 蒜头 1只 老抽
3张图片
“夏季是罗勒的生长旺季，轻轻一碰，手上都留有罗勒的独特香味，和黄鱼红烧，去腥增香效果好！”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 煮 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
罗勒烧黄鱼的做法步骤
-
1准备的原料。 -
2黄鱼处理干净，蒜头去皮，葱，姜切碎。 -
3热锅凉油，将黄鱼煎成两面金黄色盛出。 -
4再将处理好的 葱，姜，蒜下入油锅炒出香味。 -
5下入黄鱼，料酒，生抽，老抽，白糖，少许的白糖烧开，改小火炖十分钟左右。 -
6再撒入罗勒叶，烧开。 -
7香味浓郁的罗勒烧黄鱼就做好了。
小窍门
煎鱼的时候要哦热锅凉油，待鱼皮已经煎成金黄色的脆壳再翻动，这样不容易沾锅，也不容易碎。
来自 小耿妈妈 的作品
使用的厨具：不粘锅、平底锅、炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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