糖醋拌三丝的做法
[导读]:1张图片 食材明细 主料 白菜心 250g 胡萝卜 1/3根 鸭梨 1个 辅料 白糖 3勺 米醋 2勺 盐 少许 清水 5勺 酸甜 口味 拌 工艺 十分钟 耗时 简单 难度 糖醋拌三丝的做法步骤 1 白糖、米醋、清水
1张图片
食材明细
- 酸甜 口味
- 拌 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
糖醋拌三丝的做法步骤
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1白糖、米醋、清水放入锅中煮开熬化晾凉备用。
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2白菜心洗净切丝,放入少许盐抓拌均匀腌制10分钟左右。
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3梨去皮、去核切丝,胡萝卜去皮切丝开水焯烫一下晾凉沥干。
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4腌好的白菜心挤干水分摆入盘中。
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5上面放上梨丝。
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6最上面放上胡萝卜丝。浇上晾凉的糖醋汁。
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7成品,吃之前拌匀即可。
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所属分类:
凉菜
家常菜
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