春雨沙拉的做法
[导读]:1张图片 “ 出自深夜食堂的美食,制作简简单单,可是味道不简单 ” 食材明细 主料 鸡蛋 1个 木耳 6个 火腿片 5段 黄瓜 1段 龙口粉丝 1条 辅料 小葱 4棵 沙拉油 3勺 盐 1勺 柠檬醋 1勺 清
1张图片
“出自深夜食堂的美食,制作简简单单,可是味道不简单”
食材明细
- 清淡 口味
- 拌 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
春雨沙拉的做法步骤
-
1少量油,鸡蛋摊饼,切成丝
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2滚油淋葱上,静置一会制成葱油,这步骤是画龙点睛的关键
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3粉丝泡软,过水熟后,剪几段,和黄瓜火腿木耳丝一起混合,加入盐,不需要加鸡精,喜欢酸味的建议加柠檬醋,或者柠檬汁,比直接加醋更香
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使用的厨具:平底锅
所属分类:
凉菜
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