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鸡腿菇拌韮菜的做法

发布时间:2021-08-18 09:50:43分类:晚餐 阅读:编辑:味蕾网小编
[导读]:1张图片 食材明细 主料 韭菜 200克 鸡腿菇 2个 辅料 糖 15克 醋 10克 麻油 5克 香油 5克 芝麻粒 2克 盐 2克 酸甜 口味 拌 工艺 十分钟 耗时 简单 难度 鸡腿菇拌韮菜的做法步骤 1 鸡腿菇2个、
鸡腿菇拌韮菜的做法

  1张图片

食材明细

主料
  • 韭菜 200克
  • 鸡腿菇 2个
辅料
  • 15克
  • 10克
  • 麻油 5克
  • 香油 5克
  • 芝麻粒 2克
  • 2克
  • 酸甜 口味
  • 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

鸡腿菇拌韮菜的做法步骤

  • 鸡腿菇拌韮菜的做法步骤:1
    1
    鸡腿菇2个、大约10~12厘米左右的。
  • 鸡腿菇拌韮菜的做法步骤:2
    2
    用手撕成条另太丝了、小姆手指头粗细。
  • 鸡腿菇拌韮菜的做法步骤:3
    3
    用不粘锅干煸。开中火。(不放油)。
  • 鸡腿菇拌韮菜的做法步骤:4
    4
    干煸到能看到一点金黄色、出锅。
  • 鸡腿菇拌韮菜的做法步骤:5
    5
    韮菜切成鸡腿菇一样长就行。
  • 鸡腿菇拌韮菜的做法步骤:6
    6
    放入不粘锅里干煸(不放油)。软了后出锅。
  • 鸡腿菇拌韮菜的做法步骤:7
    7
    放入糖15克、醋10克、盐2克。麻油5克香油5克、芝麻粒一小捏大约2克左右。

小窍门

酸甜的比例是3比2。糖3醋2。
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使用的厨具:不粘锅
所属分类: 凉菜   家常菜   产妇   午餐   工作餐  
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