酱猪骨的做法
[导读]:1张图片 食材明细 主料 猪骨 适量 辅料 姜 适量 料酒 适量 八角 适量 桂皮 适量 香叶 适量 香果 适量 丁香 适量 老抽 适量 生抽 适量 醋 适量 葱 适量 咸鲜 口味 煮 工艺 数小时 耗时 普
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食材明细
- 咸鲜 口味
- 煮 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
酱猪骨的做法步骤
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1调料洗净、猪骨焯水
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2锅中放入适量油后放入姜葱煸炒后放入猪骨煸炒加入料酒、醋、生抽、老抽和2大勺黄豆酱翻炒上色后放入调料盒
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3加入适量水和盐大火烧开转小火
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4煮至猪骨入味酥烂
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5大火收汁后撒上葱花即可
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6成品
来自 鸣翠燕 的作品
使用的厨具:不粘锅
所属分类:
热菜
家常菜
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