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泰式鸡肉蜜桃沙拉的做法

发布时间:2021-08-19 09:43:43分类:午餐 阅读:编辑:味蕾网小编
[导读]:5张图片 “ 先将鸡肉锤松加调味料腌制入味, 再放入锅中煎熟待凉。 放凉后的鸡肉切成小丁,搭配上这水果香甜的蜜桃丁, 当然还可以放入些如黄瓜丁, 彩椒丁等各式蔬菜丁,加入盐
泰式鸡肉蜜桃沙拉的做法

  5张图片

先将鸡肉锤松加调味料腌制入味, 再放入锅中煎熟待凉。 放凉后的鸡肉切成小丁,搭配上这水果香甜的蜜桃丁, 当然还可以放入些如黄瓜丁, 彩椒丁等各式蔬菜丁,加入盐和柠檬汁进行基础的调味, 最后盛入盘中, 在表面上撒满泰式甜辣酱, 这道充满异国口味,甜酸调和,微辣适口的水果的“泰式鸡肉蜜桃沙拉”就完成了。

    炎热夏天, 吃着这样地道的泰式风情美食,是不是很爽呢?

食材明细

主料
  • 鸡脯肉 1块
  • 油桃 2个
  • 黄瓜 1根
辅料
  • 生菜 适量
配料
  • 泰式辣椒酱 适量
  • 柠檬汁 适量
  • 适量
  • 海鲜酱 适量
  • 胡椒粉 适量
  • 料酒 适量
  • 油盐 适量
  • 酸甜 口味
  • 工艺
  • 半小时 耗时
  • 简单 难度

泰式鸡肉蜜桃沙拉的做法步骤

  • 泰式鸡肉蜜桃沙拉的做法步骤:1
    1
    将鸡脯肉用锤松散(如果没有,可以刀背);
  • 泰式鸡肉蜜桃沙拉的做法步骤:2
    2
    放入盆中, 加入适量的盐, 料酒, 海鲜酱和姜片腌制;
  • 泰式鸡肉蜜桃沙拉的做法步骤:3
    3
    用手按摩,让其充分入味, 腌制一个小时;
  • 泰式鸡肉蜜桃沙拉的做法步骤:4
    4
    锅中放入适量的油, 下入鸡脯肉煎制;
  • 泰式鸡肉蜜桃沙拉的做法步骤:5
    5
    煎好的鸡脯肉拿出来放凉;
  • 泰式鸡肉蜜桃沙拉的做法步骤:6
    6
    将鸡脯肉, 黄瓜和桃子都切成小丁放入碗中;
  • 泰式鸡肉蜜桃沙拉的做法步骤:7
    7
    加入适量盐和柠檬汁搅拌均匀;
  • 泰式鸡肉蜜桃沙拉的做法步骤:8
    8
    盘中生菜垫底,将初步码味的沙拉放入其中;
  • 泰式鸡肉蜜桃沙拉的做法步骤:9
    9
    再在表面上撒些泰式辣椒酱;
  • 泰式鸡肉蜜桃沙拉的做法步骤:10
    10
    端上桌啦。
来自 斯佳丽WH 的作品
使用的厨具:平底锅
所属分类: 凉菜   老人   泰国菜   夏季食谱   快餐   午餐  
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