五喜粉丝的做法
[导读]:2张图片 “ 家庭版炒粉丝,我给它取个漂亮的名字——【丝丝相伴】五喜粉丝 ” 食材明细 主料 黄瓜 一个 粉丝 一捆 鸡蛋 一个 红萝卜 一个 红薯粉条 一捆 辅料 盐 少许 生抽 少许 清淡
2张图片
“家庭版炒粉丝,我给它取个漂亮的名字——【丝丝相伴】五喜粉丝”
食材明细
- 清淡 口味
- 炒 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
五喜粉丝的做法步骤
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1准备原料
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2粉丝,粉条在锅里煮软后,泡入凉水里,(防止粘连)
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3黄瓜,红萝卜切丝,汆水
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4鸡蛋煎成蛋皮后切丝
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5锅里放油,放入粉丝粉条,用筷子打散煸炒
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6加入汆过水的蔬菜丝
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7最后加入蛋丝,加少许盐和生抽调味即可
小窍门
温馨提示:
1.这道菜用的油会比较多
2.煸炒时动作要快,不停用筷子打散开,防止粉丝粉条粘连
3.煸炒时还需要加点水,湿润一下,防止粉丝粉条在煸炒时炒糊了
1.这道菜用的油会比较多
2.煸炒时动作要快,不停用筷子打散开,防止粉丝粉条粘连
3.煸炒时还需要加点水,湿润一下,防止粉丝粉条在煸炒时炒糊了
来自 dog小主人_CSY 的作品
使用的厨具:煮锅、炒锅
所属分类:
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