凉拌杏鲍菇穿心莲的做法
[导读]:1张图片 食材明细 主料 杏鲍菇 适量 穿心莲 适量 辅料 葱 适量 姜 适量 蒜 适量 干辣椒 适量 配料 生抽 适量 糖 适量 盐 适量 鸡精 适量 微辣 口味 拌 工艺 廿分钟 耗时 简单 难度 凉拌杏
1张图片
食材明细
- 微辣 口味
- 拌 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
凉拌杏鲍菇穿心莲的做法步骤
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1杏鲍菇入烤箱,上下火200度烤20分钟。蒸也可以,烤的口感更筋道。
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2穿心莲焯水过凉攥干水。
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3把杏鲍菇手撕成细丝
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4锅中放油,葱姜蒜切细碎和干辣椒一起下锅炒出香味。
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5关火,放入杏鲍菇穿心莲,加生抽,糖盐,鸡精调味
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6也可用菠菜拌杏鲍菇,都好吃。
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使用的厨具:炒锅
所属分类:
凉菜
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