山药炒裙带菜的做法
[导读]:1张图片 “ 就好没买菜了,家里只剩下一个快干枯的山药还有一些不知放了多久的裙带菜。不管什么菜,凑把凑吧总算一盘。 ” 食材明细 主料 铁棍山药 1根 裙带菜 适量 虾米 1勺 葱花
1张图片
“就好没买菜了,家里只剩下一个快干枯的山药还有一些不知放了多久的裙带菜。不管什么菜,凑把凑吧总算一盘。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
山药炒裙带菜的做法步骤
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1山药去皮切片用水浸泡。去皮过程中尽量戴手套,以免山药的粘液致过敏手痒。
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2裙带菜用水浸泡。
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3小葱辣椒洗净,切段切片。
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4锅中放油炒香辣椒与葱段儿。
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5炒香后加入山药片儿翻炒。
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6然后加入群带菜,继续翻炒。
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7加入适量虾米。
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8一次加入蚝油酱油盐鸡精十三香,继续翻炒。
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9继续翻炒1分钟出锅。山药和裙带菜都很易熟!不用太久。哈哈,海鲜味山药出锅。
小窍门
我的裙带菜是那种薄薄的,很容易泡开的。不是厚的!
来自 小榴莲妈妈 的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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