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网站首页辣炒油豆角的做法
[导读]：4张图片 “ 美味家常菜，做法非常简单，食材也简单， 香辣爽口，开胃下饭，给肉都不换，老人孩子都爱吃。 ” 食材明细 主料 油豆角 300g 辅料 油 适量 自制辣椒酱 适量 葱 适量 中辣
4张图片
“美味家常菜，做法非常简单，食材也简单， 香辣爽口，开胃下饭，给肉都不换，老人孩子都爱吃。”
食材明细
- 中辣 口味
- 炖 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
辣炒油豆角的做法步骤
-
1冰箱里冷冻的油豆角取出来，解冻，这是焯过水后冷冻的豆角，泡在水中解冻更快一些，解冻后的豆角攥掉水分备用。 -
2小葱去皮洗净，切葱花备用。 -
3锅中加入适量的油，爆香葱和适量的辣椒酱。 -
4下入豆角翻炒，这豆角有两种，一种是黄金勾，另一种是油豆角，油豆角肉厚豆少，黄金勾皮薄豆鼓，都好吃，我更喜欢黄金勾。 -
5炒至豆角变软，加少许水焖几分钟，豆角一定要熟透再吃 -
6焖好的豆角， 可以出锅了。 -
7出锅装盘。辣炒油豆角端上桌，OK！开餐了。
来自 大海微澜 的作品
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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