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网站首页蒜蓉粉丝金针菇的做法
[导读]：1张图片 食材明细 主料 金针菇 适量 细粉丝 适量 辅料 小米椒 适量 蒜末 适量 香菜 适量 生抽 2匙 蒸鱼豉油 1匙(李锦记) 食用油 3匙 蒜香 口味 蒸 工艺 廿分钟 耗时 简单 难度 蒜蓉粉丝金
1张图片
食材明细
- 蒜香 口味
- 蒸 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
蒜蓉粉丝金针菇的做法步骤
-
1准备好所有食材。 -
2锅里放油，油热后改小火(大火蒜末很容易糊)放入蒜末，炒到蒜末发黄后倒入豉油和生抽，冒气泡就可以关火了。 -
3出锅之后把蒜汁倒到铺好的金针菇和粉丝上，撒上小米椒上锅蒸。 -
4开锅10分钟左右就好啦。
小窍门
粉丝一定提前用温水泡透，否则蒸的过程粉丝会吸收汤汁，出来比较干，影响口感。用不上半小时就能吃上，超简单啦。
来自 哒玲00 的作品
使用的厨具：蒸锅、炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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