肉末蒸鲈鱼的做法
[导读]:1张图片 食材明细 主料 鲈鱼 适量 肉末 适量 辅料 姜丝 适量 葱丝 适量 蒸鱼豉油 适量 热油 适量 清淡 口味 蒸 工艺 廿分钟 耗时 简单 难度 肉末蒸鲈鱼的做法步骤 1 前腿肉切片后剁成肉
1张图片
食材明细
- 清淡 口味
- 蒸 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
肉末蒸鲈鱼的做法步骤
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1前腿肉切片后剁成肉沫备用。
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2鲈鱼洗净后起出一边鱼肉,只需要一边。
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3肉沫薄薄一层铺在盘子上。
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4肉沫上放入少许切好的姜丝,把半边鲈鱼摆上,再铺上一层姜丝。
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5锅中加入水将鱼上锅蒸15分钟左右。
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6蒸鱼的时间切少许葱丝备用。
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7蒸好的鱼取出倒入蒸鱼豉油。
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8淋上热油即可。
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9成品。
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使用的厨具:蒸锅
所属分类:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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