虎皮辣椒的做法
[导读]:1张图片 “ 用了螺丝椒做,酸辣下饭啊。 ” 食材明细 主料 螺丝椒 适量 辅料 盐 少许 陈醋 两勺 白糖 半勺 味精 少许 酸辣 口味 炒 工艺 廿分钟 耗时 简单 难度 虎皮辣椒的做法步骤
1张图片
“用了螺丝椒做,酸辣下饭啊。”
食材明细
- 酸辣 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
虎皮辣椒的做法步骤
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1螺丝椒清洗干净,摘掉蒂,掰成小段,直接放入锅里,用小火煸炒软,不用放油,炒到表面有微微焦黄。
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2煸软后盛出备用。
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3锅里放入适量油,烧热。
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4放入辣椒翻炒。
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5加入适量盐,这里要先放盐,否则后面辣椒不入味了。
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6加入醋。
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7加入白糖,翻炒均匀。
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8最后撒少许味精,即可。
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9辣味十足的虎皮辣椒就做好了。
小窍门
螺丝椒还是比较辣的,如果你吃不了太辣可以换成圆椒或者菜椒,方法都一样。
来自 双手暖心 的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
*本菜谱为作者独家发布于,禁止其他平台或个人转载。
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