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醋熘鸡血的做法

发布时间:2021-07-29 13:37:08分类:午餐 阅读:编辑:味蕾网小编
[导读]:4张图片 “ 麻辣鲜香,滑嫩酸爽。 ” 食材明细 主料 鸡血 1盒 辅料 醋 3茶匙 菜籽油 2茶匙 香水鸡底料 2茶匙 淀粉 1茶匙 小葱 1根 酸辣 口味 溜 工艺 廿分钟 耗时 普通 难度 醋熘鸡血的做
醋熘鸡血的做法

  4张图片

麻辣鲜香,滑嫩酸爽。

食材明细

主料
  • 鸡血 1盒
辅料
  • 3茶匙
  • 菜籽油 2茶匙
  • 香水鸡底料 2茶匙
  • 淀粉 1茶匙
  • 小葱 1根
  • 酸辣 口味
  • 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 普通 难度

醋熘鸡血的做法步骤

  • 醋熘鸡血的做法步骤:1
    1
    盒装鸡血用小刀划去封皮,划成长条块。
  • 醋熘鸡血的做法步骤:2
    2
    油热、小火,放香水鸡底料煎香;
  • 醋熘鸡血的做法步骤:3
    3
    倒入鸡血块,加适量水;
  • 醋熘鸡血的做法步骤:4
    4
    中火烧煮,转锅翻面;
  • 醋熘鸡血的做法步骤:5
    5
    烧约五分钟左右,淋入水淀粉翻匀,放小葱,将醋沿锅边浇入;
  • 醋熘鸡血的做法步骤:6
    6
    大火翻均匀即可出锅。
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使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜   午餐   晚餐  
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