肉末烧豌豆的做法
[导读]:1张图片 “ 豌豆上市了,香甜软嫩,加入肉末,荤素搭配好营养。 ” 食材明细 主料 豌豆 适量 猪肉末 少许 辅料 郫县豆瓣酱 一小勺 蚝油 一小勺 盐 少许 咸鲜 口味 炒 工艺 廿分钟 耗
1张图片
“豌豆上市了,香甜软嫩,加入肉末,荤素搭配好营养。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
肉末烧豌豆的做法步骤
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1豌豆你可以买回来自己剥,也可以买剥好的。肉泥提前剁好。
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2热锅温油,放入郫县豆瓣酱,小火煸炒。
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3煸炒出红油后放入肉末,迅速翻炒。
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4让肉末全部散开,不要都结成坨了。
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5放入豌豆翻炒。
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6放入耗油,翻炒均匀。
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7加入小半碗水,加盖焖烧十分钟即可,关火尝咸淡后调入少许盐。
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8下饭的肉末豌豆就做好了。
来自 双手暖心 的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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