芦笋肉末的做法
[导读]:1张图片 食材明细 主料 芦笋 8根 肉末 100g 辅料 油 20g 盐 4g 料酒 20g 姜丝 5g 糖 4g 水 50g 淀粉 5g 原味 口味 炒 工艺 半小时 耗时 简单 难度 芦笋肉末的做法步骤 1 肉沫放料酒,糖,淀粉,
1张图片
食材明细
- 原味 口味
- 炒 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
芦笋肉末的做法步骤
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1肉沫放料酒,糖,淀粉,搅拌均匀腌制10分钟。
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2芦笋去皮,洗干净。
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3把芦笋,切成片,备用。
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4热锅起油。
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5油热,放入姜丝。
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6姜丝煸炒出香味,倒入肉沫。
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7把肉沫,翻炒至断生。
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8倒入芦笋,洒入盐,翻炒均匀。
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9翻炒均匀后,加入水,大火烧开。
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10收汁后,即可盛出上桌。
来自 木紫冰 的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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