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网站首页青椒豆干的做法
[导读]：2张图片 食材明细 主料 豆干 适量 青椒 适量 米椒 适量 大蒜头 适量 葱 适量 香菇 4朵（新鲜的） 淀粉 适量 油 适量 猪肉 适量 辅料 盐 适量 鸡精 适量 蚝油 适量 生抽 适量 米酒 适量
2张图片
食材明细
- 微辣 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
青椒豆干的做法步骤
-
1准备好食材。 -
2食材依次全部切好。 -
3切好的肉加淀粉和少许油抓匀，待用。 -
4起锅烧水，水里放一点点盐。 -
5水开后，下豆干焯水一分钟。 -
6水再次开后，捞出豆干，过凉水清洗干净，去除豆腥味。 -
7起锅烧油。 -
8油七成热时，下猪肉翻炒变色。 -
9用碗盛出待用。 -
10锅中留油，下青椒、米椒和大蒜头炒出香味。 -
11下香菇片。 -
12翻炒均匀。 -
13下豆干。 -
14翻炒均匀。 -
15下猪肉。 -
16翻炒均匀。 -
17加盐、鸡精、耗油、生抽、胡椒粉和米酒调味，稍煮入味。 -
18加葱段，起锅装盘。 -
19可以吃了哦。
来自 芊芊_DOkzbcaviraI 的作品
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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