羊肉烩菜的做法
[导读]:1张图片 “ #懒人餐# ” 食材明细 主料 羊腿肉 500g 土豆 2个 胡萝卜 2个 辅料 洋葱 1个 大葱 1根 姜 若干片 干辣椒 若干只 原味 口味 未知 难度 羊肉烩菜的做法步骤 1 准备:姜切片,葱切
1张图片
“#懒人餐#”
食材明细
- 原味 口味
- 未知 难度
羊肉烩菜的做法步骤
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1准备:姜切片,葱切段,洋葱切块。胡萝卜和土豆切滚刀块
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2羊腿肉切块,焯水
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3少油,加热,中火煸羊油。
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4加入姜片、葱段、洋葱翻炒,加入干辣椒提味
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5加入焯过的羊肉块,翻炒
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6加入胡萝卜块和土豆块,继续翻炒
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7加入酱油,蚝油,炒一会儿
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8加开水继续炖20-25分钟。也可放入砂锅继续焖,等其他菜好了,再出锅儿。
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9收汤儿,出锅儿
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所属分类:
热菜
家常菜
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