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网站首页鱼香腐竹的做法
[导读]：3张图片 食材明细 主料 腐竹 40克 辅料 红椒 70克 青椒 65克 黑木耳 5克 淀粉 适量 蒜蓉辣椒酱 2勺 生抽 1勺 香醋 2勺 白糖 1勺 清水 3勺 盐 适量 鱼香 口味 炒 工艺 数小时 耗时 普通 难度
3张图片
食材明细
- 鱼香 口味
- 炒 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
鱼香腐竹的做法步骤
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1食材：腐竹（已泡发切段）、青椒（已清洗清水切丝）、红椒（已清洗切丝）、黑木耳（已泡发清洗切丝）。 -
2在碗中加适量的淀粉。 -
3加2勺蒜蓉辣椒酱。 -
4加1勺生抽。 -
5加2勺香醋。 -
6加1勺白糖。 -
7加3勺清水。 -
8加适量的盐。 -
9调匀成鱼香汁。 -
10将腐竹黑木耳丝、红椒丝、青椒丝下入清水锅中焯开捞出。 -
11烧锅倒油烧热，下入焯好的腐竹、黑木耳丝、红椒丝、青椒丝翻炒一下。 -
12然后，加入调匀的鱼香汁。 -
13炒匀，即成。
来自 花鱼儿 的作品
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
素菜
家常菜
宴客菜
午餐
晚餐
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