蒜香红衫鱼的做法
[导读]:1张图片 “ 鲜香美味可配菜配粥 ” 食材明细 主料 红衫鱼 3条 辅料 酱油 少许 蒜蓉 少许 姜片 少许 生粉 少许 蒜香 口味 煎 工艺 半小时 耗时 简单 难度 蒜香红衫鱼的做法步骤 1 红衫鱼
1张图片
“鲜香美味可配菜配粥”
食材明细
- 蒜香 口味
- 煎 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
蒜香红衫鱼的做法步骤
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1红衫鱼去内臟及去鳞清洗干净
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2用厨房纸吸去多余水份,再把鱼拍上一层生粉
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3热锅下油,放鱼下锅中小火煎至金黄
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4翻另一面煎至金黄熟透,盛出碟备用
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5锅中多余的油大火烧热放蒜蓉爆香调少许酱油,酱汁就好了(蒜蓉放入锅中即可关火,火大蒜蓉会糊变苦)
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6酱汁好香哦
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7把酱汁淋在红衫鱼上就完成了
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8成品,皮脆香肉质鲜嫩。
来自 琪_feXjZ8E2 的作品
使用的厨具:平底锅
所属分类:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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