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网站首页酱土豆的做法
[导读]：2张图片 “ 买了些土豆，酱了吃。 ” 食材明细 主料 小土豆 适量 豆瓣酱 1勺 辅料 生抽 半勺 老抽 少许 花椒粉 少许 葱 半颗 八角 2个 香叶 2个 油 适量 水 适量 盐 少许 鸡精 少许 酱香
2张图片
“买了些土豆，酱了吃。”
食材明细
- 酱香 口味
- 酱 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
酱土豆的做法步骤
-
1小土豆用刷子刷净。 -
2切小块。 -
3油烧热，下八角炒香。 -
4再下入香叶、葱炒香。 -
5下入土豆炒匀，炒至土豆皮发皱。 -
6加入花椒粉炒香。 -
7再放入豆瓣酱炒香。 -
8放入白糖炒匀。 -
9加生抽老抽炒匀。 -
10加水加少许鸡精小火烧。 -
11收汤。 -
12成品。
来自 金凤栖梧 的作品
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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