豉油皇大虾的做法
[导读]:1张图片 “ 豉油为广东说法,即酱油,鲜虾用这种做法连壳都能吃,一口一个,搭配小黄瓜,既下酒又下饭,动手吧 ” 食材明细 主料 鲜虾 400g 小黄瓜 1根 香葱 适量 辅料 酱油 适量 蒜
1张图片
“豉油为广东说法,即酱油,鲜虾用这种做法连壳都能吃,一口一个,搭配小黄瓜,既下酒又下饭,动手吧”
食材明细
- 原味 口味
- 煎 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
豉油皇大虾的做法步骤
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1鲜虾剪去头部挑出虾馕、虾线,清洗干净沥干水待用
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2小黄瓜清洗干净切成丝,蒜头切未,香葱切葱花状
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3热锅放油,倒入鲜虾中火煎至两面水分略干,加适量酱油、少许白糖提鲜,翻炒均匀
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4洒上葱花即可
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5黄瓜丝用适量油、盐、蒜未拌匀,摆盘
小窍门
喜欢吃辣的加点小米椒更美味哦
来自 花姐私厨 的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类:
热菜
家常菜
海鲜
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