猪心炒韭菜鸡蛋的做法
[导读]:3张图片 “ 买的手撕猪心,剩了加鸡蛋韭菜炒了。 ” 食材明细 主料 熟猪心 适量 鸡蛋 2个 韭菜 少许 辅料 花椒粉 少许 盐 少许 油 适量 葱 少许 咸香 口味 炒 工艺 十分钟 耗时 简单 难
3张图片
“买的手撕猪心,剩了加鸡蛋韭菜炒了。”
食材明细
- 咸香 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
猪心炒韭菜鸡蛋的做法步骤
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1剩的熟的猪心(有咸淡),手撕后备好,鸡蛋和韭菜洗净备好,葱一小块。
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2韭菜切段,鸡蛋打散,加少许盐、花椒粉搅匀。
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3油热先煎蛋。
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4下入手撕的猪心炒匀。
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5最后下入韭菜段炒一下关火。
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6成品。
小窍门
因猪心是熟的有咸味,所以炒时只在鸡蛋中加了一点盐。
来自 金凤栖梧 的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
*本菜谱为作者独家发布于,禁止其他平台或个人转载。
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