韭菜炒千张的做法
[导读]:1张图片 食材明细 主料 韭菜 1把 豆腐皮 2张 木耳 10克 辅料 食用油 1勺 食用盐 半勺 生抽 1勺 咸鲜 口味 炒 工艺 半小时 耗时 普通 难度 韭菜炒千张的做法步骤 1 韭菜切去老的根茎,洗净
1张图片
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
韭菜炒千张的做法步骤
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1韭菜切去老的根茎,洗净备用。
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2千张(豆腐皮)2张切细丝。
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3泡发的木耳切丝。
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4韭菜切寸段。
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5准备葱姜蒜末。
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6锅中倒油烧开。
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7热锅冷油炒香葱姜末。
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8倒入千张丝煸炒。
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9倒入韭菜煸炒。
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10韭菜变软之后,下入木耳丝翻炒。
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11加入食盐翻炒均匀。
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12倒入生抽提味。
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13韭菜水份完全释放、入味之后关火盛盘。
来自 小家有女初长成 的作品
使用的厨具:平底锅
所属分类:
热菜
家常菜
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