腊肉炒西兰花的做法
[导读]:1张图片 “ 西兰花营养丰富,什么样吃法都很好吃,刚好冰箱还有点腊肉就拿出来一起炒了个菜。腊味的香配上西兰花美味! ” 食材明细 主料 西兰花 1个 腊肉 半条 辅料 蒜头 2粒 盐
1张图片
“西兰花营养丰富,什么样吃法都很好吃,刚好冰箱还有点腊肉就拿出来一起炒了个菜。腊味的香配上西兰花美味!”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
腊肉炒西兰花的做法步骤
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1西兰花剥开后放入水中浸泡。
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2清洗干净。
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3腊肉切片,蒜剁碎备用。(腊肉比较瘦,肥的更香)
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4锅中的水烧沸后,倒入西兰花焯水后捞出。
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5过下冷河(保持菜的青绿)。
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6锅烧热后倒入腊肉炒香。
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7然后加入蒜蓉和西兰花炒。
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8西兰花焯水后比较容易熟,腊肉熟后加入适量的盐调味即可。
-
9成品。
来自 肥肥美食 的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
*本菜谱为作者独家发布于,禁止其他平台或个人转载。
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