羊肚菌炒莴笋的做法
[导读]:2张图片 “ 微辣,笋片脆嫩,羊肚菌鲜美适口。 ” 食材明细 主料 羊肚菌 适量 莴笋 半个 小米椒 2个 辅料 玉米油 适量 姜 适量 花椒 适量 盐 适量 鸡精 适量 蒜 适量 咸鲜 口味 炒 工艺
2张图片
“微辣,笋片脆嫩,羊肚菌鲜美适口。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
羊肚菌炒莴笋的做法步骤
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1莴笋去皮洗净。
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2莴笋切菱形片,小米椒切斜段。
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3泡发好的羊肚菌适量。
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4锅内适量油烧热,姜蒜,花椒炒香。
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5莴笋,小米椒放入翻炒两下。
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6羊肚菌放入。
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7舀入一勺泡羊肚菌的经过沉淀的水,翻炒一两分钟。
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8适量盐,鸡精调味。
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9翻炒均匀关火盛盘。
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10成品。
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11成品。
来自 一溪月 的作品
使用的厨具:不粘锅
所属分类:
热菜
家常菜
私房菜
宴客菜
午餐
晚餐
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