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网站首页家常肉末茄子的做法
[导读]：1张图片 食材明细 主料 猪肉末 适量 葱 少许 姜 少许 蒜蓉 3瓣 料酒 适量 老抽 适量 蚝油 2滴 酱油 适量 鸡精 适量 白砂糖 适量 豆瓣酱 2小勺 豆油 适量 盐 适量 辅料 茄子 2个 淀粉 适量
1张图片
食材明细
- 原味 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
家常肉末茄子的做法步骤
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1葱姜蒜切成丝，料酒，老抽等材料准备。 -
2肉末加老抽和料酒和淀粉抓匀腌制。 -
3放油炒软炒软。 -
4盛出茄子后，锅底放油。 -
5放葱姜蒜辣椒，豆瓣酱，料酒和生抽，白砂糖和鸡精。 -
6还有放清水。 -
7放肉末。 -
8翻炒至汤汁粘稠即可。 -
9放香菜装扮一下。
来自 愿做尽天下美餐66 的作品
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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