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网站首页韭黄炒肉丝的做法
[导读]：1张图片 “ 一道非常简单平凡的家常菜。很是下饭。 ” 食材明细 主料 猪里脊肉 一块 韭黄 一把 大蒜 二瓣 辅料 玉米淀粉 少许 料酒 半匙 郫县豆瓣酱 半匙 生抽 一匙 味精 少许 色拉油
1张图片
“一道非常简单平凡的家常菜。很是下饭。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
韭黄炒肉丝的做法步骤
-
1把猪里脊肉切细丝。加姜片，料酒抓均匀。最后在放上水淀粉以及少许的色拉油。腌十分钟。 -
2锅起油，把肉丝滑草至发白起锅备用。 -
3锅里放入少许的油，放郫县豆瓣酱翻炒。再放入炒好的肉丝。 -
4起锅前放入韭黄，淋入生抽，放入味精。
小窍门
韭黄 炒制的时间不能过长。
来自 雨欣欣欣 的作品
使用的厨具：不粘锅
所属分类：
热菜
家常菜
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