洋葱炒肉丝的做法
[导读]:1张图片 “ 前几天买的洋葱没有吃完,今天打算做一道我家宝宝最爱吃洋葱炒 ” 食材明细 主料 洋葱 3个 后肘肉 150g 辅料 食用盐 3勺 葱末 适量 蚝油 1勺 酱油 1勺 五香 口味 炒 工艺 十
1张图片
“前几天买的洋葱没有吃完,今天打算做一道我家宝宝最爱吃洋葱炒”
食材明细
- 五香 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
洋葱炒肉丝的做法步骤
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1洋葱去老皮,洗净切丝备用。
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2肉切丝,葱切末备用。
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3锅内倒入适量油烧热,放入葱花爆香。
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4倒入切好的肉丝炒至变色,倒入2勺酱油和1勺耗油,翻炒均匀。
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5倒入切好的洋葱,翻炒断生。
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6倒入适量的盐翻炒1-2分钟关火装盘即可。
小窍门
1:洋葱具有软管脑血管,杀菌消炎,促进消化,提神健体,祛痰利尿等功效,所以说要经常吃洋葱。
2:清洗洋葱的时候可以在水里放少许盐浸泡10-15分钟后在清洗,因为在种洋葱放了很多农药,放点盐能减少农药残留在蔬菜里,减少对身体伤害,但不易泡时间长了,因为时间长了就不管用了。
3:可以添加自己喜欢的菜进去,因为我比较懒就没放其他蔬菜,不过味道不错。
2:清洗洋葱的时候可以在水里放少许盐浸泡10-15分钟后在清洗,因为在种洋葱放了很多农药,放点盐能减少农药残留在蔬菜里,减少对身体伤害,但不易泡时间长了,因为时间长了就不管用了。
3:可以添加自己喜欢的菜进去,因为我比较懒就没放其他蔬菜,不过味道不错。
来自 月亮私家烘焙 的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类:
热菜
家常菜
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