金橘酱和面包一起吃很爽。今天我们来介绍一下如何用面包面做金桔酱。喜欢吃甜的朋友会多放糖，很好吃，是天然防腐剂。

　　面包机金桔酱插图;

　　1.金桔皮洗净后，用盐水浸泡半小时，再冲洗一遍。

　　2.将金桔切成3小块，取出金桔核。

　　3.准备柠檬汁和细砂糖，其中去核的金桔300g用蒸煮机捣碎，其余200g留块。

　　4.将所有金橘和细糖加入面包桶。

　　5.将桶放入面包机，打开果酱功能。

　　6.面包机需要65分钟才能开始工作。结束前10分钟加入榨好的柠檬汁。

　　7.让面包机一直工作，直到果酱功能结束。

　　8.趁热放入已消毒干燥的玻璃瓶中，保持密封。

　　成品图:

　　如何用面包机做金桔酱;

　　1.果酱中的糖量不能太少，建议30%到50%。糖不仅有助于产生果胶，而且是一种很好的防腐剂。

　　2.水果的含水量是不一样的。如果堵塞程序不能达到所需的堵塞状态，可以适当增加时间。

　　据说金桔中80%的维生素都集中在皮肤上，具有解郁化痰、止渴消食的作用。还可以预防感冒，降低血脂。但是，即使是吃皮，总有一种苦味，如果把果酱面做熟了更容易接受。可以和面包、酸奶一起食用，也可以直接和水混合食用。早上我把煮好的金桔酱涂在面包上，加了几片薄荷叶，做了一杯金桔。