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荷兰豆素什锦的做法

发布时间：2023-06-05 09:00:01分类：午餐阅读：次编辑：味蕾网小编

[导读]：1张图片食材明细主料荷兰豆 60克面筋 145克新鲜香菇 9朵花生米 60克黑木耳适量黄花菜适量辅料冰糖适量生抽适量盐适量清淡口味烧工艺数小时耗时普通难度荷兰豆素

荷兰豆素什锦的做法

1张图片

食材明细

主料

荷兰豆 60克
面筋 145克
新鲜香菇 9朵
花生米 60克
黑木耳 适量
黄花菜 适量

辅料

冰糖适量
生抽适量
盐适量

清淡口味
烧工艺
数小时耗时
普通难度

荷兰豆素什锦的做法步骤

1
食材：荷兰豆、面筋
2
新鲜香菇（已洗净）
3
花生米（已煮熟）
4
黑木耳（已泡发）
5
黄花菜（已泡发清洗）
6
冰糖
7
将面筋撕开，用开水泡一下，待用。
8
将荷兰豆摘洗干净，捞出待用。
9
将已泡发的黑木耳撕成小块清洗一下，捞出待用。
10
将已洗净的新鲜香菇放在案板上切开，待用。
11
烧锅倒油烧热，下入已煮熟的花生米和泡好的面筋，加点生抽翻炒翻炒。
12
再合入黄花菜和黑木耳翻炒翻炒。
13
随后，加入一些清水煮开。
14
接着，搁入冰糖、加点盐。
15
调味翻煮一下。
16
然后，合入切好的新鲜香菇翻炒翻炒。
17
最后，合入荷兰豆翻炒翻炒至断生，即成。

来自花鱼儿的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜家常菜

*本菜谱为作者独家发布于，禁止其他平台或个人转载。

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