美味米饭素炖菜的做法
[导读]:1张图片 “ 素炖菜,试一下! ” 食材明细 主料 玉米油 30克 葱 10克 姜 2克 蒜 5克 笋 150克 芸豆 300克 土豆 200克 胡萝卜 50克 生抽 20克 盐 3克 瘦猪肉 80克 大米 150克 清水 190克(入大米) 辅
1张图片
“素炖菜,试一下!”
食材明细
- 原味 口味
- 炖 工艺
- 三刻钟 耗时
- 普通 难度
美味米饭素炖菜的做法步骤
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1准备食材,所有蔬菜洗净切块
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2锅中倒入玉米油
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3开小火,油温七成热放入猪肉丁炒熟
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4加入葱姜蒜炒香后加入生抽
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5加入笋和芸豆翻炒均匀
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6倒入土豆和胡萝卜块翻炒均匀
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7加入盐翻炒均匀
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8倒入清水
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9放入笼屉,笼屉中用小盆蒸上米饭,开大火炖40分钟左右
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10出锅啦
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11把米饭放在小碗中压实
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12倒扣在盘中
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13把菜盛在米饭周围即可
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14成品图
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15成品图
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16成品图
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17成品图
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18成品图。
小窍门
1、盐的用量根据自己口味添加。
2、米饭是三小碗的量。
3、建议尽快吃完噢。
4、新思特电热锅带蒸屉,特别方便。喜欢的快来试试吧。
2、米饭是三小碗的量。
3、建议尽快吃完噢。
4、新思特电热锅带蒸屉,特别方便。喜欢的快来试试吧。
来自 糖小田yuan 的作品
使用的厨具:蒸锅
所属分类:
热菜
家常菜
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