茄子煮豆腐的做法
[导读]:1张图片 食材明细 主料 茄子 2根 豆腐 300克 辅料 剁椒 适量 盐 适量 鸡精 适量 微辣 口味 煮 工艺 十分钟 耗时 普通 难度 茄子煮豆腐的做法步骤 1 食材:茄子 2 豆腐 3 剁椒 4 将豆腐撕开
1张图片
食材明细
- 微辣 口味
- 煮 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
茄子煮豆腐的做法步骤
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1食材:茄子
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2豆腐
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3剁椒
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4将豆腐撕开包装倒扣在盘中,用刀划开,待用。
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5将茄子去蒂清洗一下、捞出。
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6放在案板上切成滚刀块。
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7烧锅倒油烧热,下入茄子翻炒翻炒。
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8随后,搁点适量的剁椒翻炒一下。
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9接着,合入豆腐,加一些清水翻动一下煮开,煮至茄子熟软。
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10然后,加点盐、鸡精。
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11调味翻匀,即成。
来自 花鱼儿 的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类:
热菜
家常菜
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