南乳焖肉的做法
[导读]:1张图片 “ 一般很少买猪肉来炒焖,今天在市场上看到这块猪肉适合卤,然后就买回来做了道南乳焖肉,原来味道这么棒的,今天分享给大家! ” 食材明细 主料 猪肉 一块 南乳 2块 辅
1张图片
“一般很少买猪肉来炒焖,今天在市场上看到这块猪肉适合卤,然后就买回来做了道南乳焖肉,原来味道这么棒的,今天分享给大家!”
食材明细
- 酱香 口味
- 焖 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
南乳焖肉的做法步骤
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1新鲜肉清洗干净,然后焯水捞出。
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2用清水冲洗干净,姜也去皮。
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3切成厚片,姜切成片。
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4装入碗中,然后加入两块南乳和倒入点南乳汁。
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5搅拌均匀腌制一两个小时。
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6锅烧热倒入腌好的肉煎香。
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7两面煎香后倒入适量的清水,大火焖半小时左右至汤汁。(不用放盐、可小量加点酱油)
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8成品。又香又野味。
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使用的厨具:炒锅
所属分类:
热菜
家常菜
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