香葱鱼块的做法
[导读]:1张图片 食材明细 主料 草鱼 适量 葱 适量 辅料 油 适量 豆瓣酱 适量 生抽 适量 姜 适量 蒜 适量 微辣 口味 焖 工艺 廿分钟 耗时 简单 难度 香葱鱼块的做法步骤 1 草鱼一条。切条。用姜
1张图片
食材明细
- 微辣 口味
- 焖 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
香葱鱼块的做法步骤
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1草鱼一条。切条。用姜蒜加盐腌制三十分钟左右。然后起锅热油。油温七成下入鱼块煎。一面煎好在翻面。
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2葱切段。可以多放一些。家里只有这么多了。
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3起锅放油下入姜蒜爆炒后加入少量豆瓣酱翻炒。
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4下入鱼块。
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5加入葱头段。翻炒。不用放盐了。腌制时如果觉得自己放少了就加
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6翻炒
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7加入少量水。加生抽开始焖煮
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8水开下入葱叶段。
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9焖煮到还有汤汁时收。
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10装盘时汤汁淋鱼上就可以
来自 等你的每一餐 的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类:
热菜
家常菜
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