青红椒炒鸡蛋的做法
[导读]:1张图片 “ 青红椒炒鸡蛋,鲜香味美,营养丰富,色泽艳丽,是一道美味家常菜! ” 食材明细 主料 鸡蛋 三个 青椒 两个 红椒 一个 辅料 花生油 适量 蚝油 适量 盐 适量 料酒 适量 热水
1张图片
“青红椒炒鸡蛋,鲜香味美,营养丰富,色泽艳丽,是一道美味家常菜!”
食材明细
- 咸香 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
青红椒炒鸡蛋的做法步骤
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1备好食材: 青椒洗净切成长条备用
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2红椒洗净切成长条备用
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3鸡蛋打散
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4加入适量盐,料酒调匀备用
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5热锅倒入适量花生油,倒入蛋液煎至凝固,盛出备用
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6锅内倒入少许花生油,下青红椒翻炒均匀,加入少许盐,蚝油及热水翻炒至变色
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7把煎好的鸡蛋混合炒匀即可出锅
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8成品
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9成品
小窍门
鸡蛋打散加入少许盐及料酒调匀,煎好的鸡蛋更美味!
来自 RLing 的作品
使用的厨具:平底锅
所属分类:
热菜
家常菜
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