香肠炒丝瓜的做法
[导读]:4张图片 “ 香肠的味道非常好,与清香的丝瓜搭配炒制,鲜香与清香很好的结合,菜品好吃下饭。丝瓜洗洗切切就可以下锅,香肠切切就可以炒制,很快手,却不失营养与美味。 ” 食
4张图片
“香肠的味道非常好,与清香的丝瓜搭配炒制,鲜香与清香很好的结合,菜品好吃下饭。丝瓜洗洗切切就可以下锅,香肠切切就可以炒制,很快手,却不失营养与美味。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
香肠炒丝瓜的做法步骤
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1丝瓜洗干净,备好香肠。
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2香肠切成片。
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3丝瓜切成片。
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4煮锅加水烧开,丝瓜入锅焯水后捞出沥干水。
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5锅烧热,加少许油,香肠入锅煸炒。
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6煸出香肠里的油,丝瓜入锅炒。
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7加盐炒。
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8炒均匀关火,盛出享用。
小窍门
1、香肠肥瘦相间,可以煸出油,炒制菜品时少加油。
2、香肠味道很好,丝瓜很清香,此菜不宜添加多种调味品。
3、香肠有盐的成分,加盐时要控制好量。
2、香肠味道很好,丝瓜很清香,此菜不宜添加多种调味品。
3、香肠有盐的成分,加盐时要控制好量。
来自 尔东叶 的作品
使用的厨具:煮锅、炒锅
所属分类:
热菜
家常菜
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