蒜薹炒五花肉的做法
[导读]:1张图片 食材明细 主料 五花肉 适量 蒜薹 适量 红辣椒 适量 辅料 盐 适量 鸡精 适量 蚝油 适量 米酒 适量 咸鲜 口味 炒 工艺 廿分钟 耗时 普通 难度 蒜薹炒五花肉的做法步骤 1 准备好食
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食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
蒜薹炒五花肉的做法步骤
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1准备好食材。
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2五花肉稍冻一下,切薄片。
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3蒜薹切段,辣椒斜切。
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4起锅烧油。
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5油七成热时,下五花肉翻炒。
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6五花肉变白,翻炒一会,煸出香味。
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7下辣椒。
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8翻炒均匀。
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9下蒜薹。
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10快速翻炒均匀。
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11加盐、鸡精、耗油调味,最后加一点米酒起锅。
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12起锅装盘,好了。
小窍门
这个菜是个快速菜,蒜薹不能炒久了。
来自 芊芊_DOkzbcaviraI 的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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