西红柿烧冬瓜的做法
[导读]:3张图片 “ 我们称为西红柿,有的地方叫番茄。百搭的西红柿与很多种食材搭配都是美味。而且很好看。西红柿与冬瓜一起烩,很好吃,红红火火的看相也既喜庆,寓意也美好。 ” 食
3张图片
“我们称为西红柿,有的地方叫番茄。百搭的西红柿与很多种食材搭配都是美味。而且很好看。西红柿与冬瓜一起烩,很好吃,红红火火的看相也既喜庆,寓意也美好。”
食材明细
- 其他 口味
- 烧 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
西红柿烧冬瓜的做法步骤
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1冬瓜去皮去瓤洗干净切成片。
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2西红柿洗干净切成块。
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3起油锅,葱姜入锅煸香后西红柿入锅炒。
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4冬瓜入锅炒,炒均匀,裹上锅盖烧一会儿,其间适时翻炒。
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5冬瓜熟,加盐。
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6炒均匀即可关火,盛出享用。
小窍门
1、此菜品西红柿味道,不宜添加多种调味品
2、此菜颜色为红,不宜添加色重的调味品。
2、此菜颜色为红,不宜添加色重的调味品。
来自 尔东叶 的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类:
热菜
家常菜
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