酸菜虾仁炒双瓜的做法
[导读]:3张图片 食材明细 主料 冬瓜 半块 丝瓜 1根 虾仁 150克 酸菜 125克 辅料 料酒 适量 鸡精 适量 其他 口味 炒 工艺 十分钟 耗时 普通 难度 酸菜虾仁炒双瓜的做法步骤 1 食材:冬瓜、丝瓜
3张图片
食材明细
- 其他 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
酸菜虾仁炒双瓜的做法步骤
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1食材:冬瓜、丝瓜
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2虾仁(已清洗)
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3酸菜
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4将冬瓜去籽去皮清洗一下。
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5放在案板上切成块,待用。
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6将丝瓜去皮清洗一下。
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7放在案板上切成块,待用。
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8将酸菜拆开包装取出125克放在案板上切碎,待用。
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9烧锅倒油烧热,下入虾仁,加点料酒翻炒一下,盛出。
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10随后,利用炒虾仁的油,下入冬瓜翻炒一下。
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11接着,加一些清水煮开,煮至冬瓜断生熟软。
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12然后,合入丝瓜和酸菜翻炒翻炒。
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13最后,合入炒好的虾仁翻炒一下,加点鸡精。
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14炒匀,即成。
来自 花鱼儿 的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类:
热菜
家常菜
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