香菇去根
入锅中煮熟捞出控水
大蒜和小米辣打成碎炒香
放入蚝油
盐和白糖
炒至入味盛出
香菇入锅煎两面都煎
在每个香菇放入蒜蓉酱再煎一下
撒上葱花就好了
蒜和辣椒一起用粉碎机打成泥好吃,香菇焯水后再煎易熟还筋道。
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