西红柿丝瓜炒鸡蛋的做法
[导读]:3张图片 食材明细 主料 鸡蛋 2只 西红柿 1个 丝瓜 1根 辅料 番茄沙司 适量 料酒 适量 盐 适量 白糖 适量 鸡精 适量 酸甜 口味 炒 工艺 十分钟 耗时 普通 难度 西红柿丝瓜炒鸡蛋的做法步
3张图片
食材明细
- 酸甜 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
西红柿丝瓜炒鸡蛋的做法步骤
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1食材:鸡蛋
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2西红柿、丝瓜
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3将鸡蛋打入碗里,加点料酒。
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4打成蛋液,待用。
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5将丝瓜去皮清洗一下。
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6放在案板上切成滚刀块,待用。
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7将西红柿清洗一下。
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8放在案板上切开,待用。
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9烧锅倒油烧热,下入蛋液翻炒成块后盛出。
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10接着,利用炒鸡蛋的油,下入西红柿和丝瓜翻炒一下。
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11然后,搁点番茄沙司,加一些清水。
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12翻炒翻炒。
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13最后,合入炒好的鸡蛋翻炒一下。
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14加点盐、白糖、鸡精。
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15调味炒匀即成。
来自 花鱼儿 的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类:
热菜
家常菜
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