野菜面条

发布时间：2021-08-29 22:04:42分类：夜宵阅读：次编辑：味蕾网小编

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工艺煮

口味 家常味

时间 10分钟

难度 中级掌勺

主料 main

面条250克 野菜20克 2人份

辅料 others

盐1小勺 葱花少许 黄豆酱1勺 鸡精1克

野菜面条的做法

步骤 step

自己用面条机制作的面条（可以用挂面或者手擀面）

步骤 step

就是这种野菜，图片特意放大了。将野菜处理干净备用。

步骤 step

锅里少加一点油，葱花炝锅

步骤 step

加一勺稀黄豆酱，出香味的时候

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加适量清水

步骤 step

水开加面条，加适量的盐

步骤 step

面条煮熟的时候，加这种野菜，一烫就熟。

步骤 step

关火加鸡精。撒葱花。吃的时候，可以加辣椒油，香油等。

技巧 tips

这种野菜，一烫就熟，不要过早加入。

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