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[导读]：金燕耳金桔桂圆羹的做法菜谱为您推荐大图正宗的金燕耳金桔桂圆羹的家常做法，金燕耳金桔桂圆羹的做法步骤图解，更多家常金燕耳金桔桂圆羹怎么做好吃的窍门分享就来美食杰菜谱
工艺
炖
口味
甜味
时间
30分钟
难度
未知
主料
main
金燕耳6克
金桔6颗
桂圆10颗
冰糖30克
纯净水600克
3人份
辅料
others
枸杞适量
金燕耳金桔桂圆羹的做法
步骤
step
1
准备好炖甜汤的所有食材，我买的这款金燕耳是免洗免泡的，打开就可以直接炖煮，特别方便，20分钟就出胶咯。
步骤
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2
红枣洗净后浸泡一会儿。
步骤
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3
桂圆去外皮后洗净。
步骤
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4
把金桔洗净后去蒂，用刀切成薄片后去核。
步骤
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5
砂锅中一次性倒入600克纯净水，放入浸泡好的红枣。
步骤
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6
撕开金燕耳的外包装倒入砂锅中。
步骤
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7
纯净水和金燕耳的比例是1克金燕儿100克纯净水哟。
步骤
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8
大火煮沸后转小火慢慢炖煮至。
步骤
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9
15分钟后的金燕耳，已经出胶咯，晶莹透亮，色白如玉。
步骤
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10
这个时候加入切片的金桔。
步骤
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11
再加入去皮的桂圆。
步骤
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12
最后加入冰糖入锅。
步骤
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13
小火继续炖煮5分钟左右，因为都是新鲜水果，所以很快就熟了。
步骤
step
14
待冰糖全部融化之后，撒上少许枸杞，即可关火。
金燕耳金桔桂圆羹的成品图
金燕耳金桔桂圆羹的烹饪技巧
技巧
tips
金燕耳可以搭配其它自己喜欢的食材，如红薯和紫薯，还有各种水果都是不错的选择哟……
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