霸王超市|枇杷银耳羹

发布时间：2021-08-30 08:17:46分类：夜宵阅读：次编辑：味蕾网小编

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工艺煮

口味 酸甜味

时间 60分钟

难度 初中水平

主料 main

银耳15克 枇杷4个 4人份

辅料 others

冰糖80克

霸王超市|枇杷银耳羹的做法

步骤 step

食材准备

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首先将银耳入冷水中泡发，去蒂洗净，撕成小朵

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锅中倒入清水，放入银耳大火煮开后转小火慢炖一个小时

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枇杷洗净，去皮去核备用

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银耳煮至汤汁浓稠时，放入冰糖和枇杷再煮10分钟，即可出锅享用

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一锅软糯香甜的银耳羹有没有让你心动呢？赶紧动手试试吧！

技巧 tips

银耳不宜与白萝卜同食，易患皮炎。不可食用隔夜的银耳羹，易中毒。

此汤不建议使用白糖或者红糖，因冰糖有生津，润肺止咳之功，对肺燥咳嗽、干咳无痰、咯痰带血都有很好的辅助治疗作用。

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