红豆芋圆

发布时间：2021-08-30 12:37:42分类：夜宵阅读：次编辑：味蕾网小编

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工艺煮

口味甜味

时间 30分钟

难度 新手尝试

主料 main

红豆200克 糯米粉80克 淀粉30克 4人份

辅料 others

冰糖60克 白糖15克

红豆芋圆的做法

步骤 step

红豆汤煮好后，加入冰糖继续焖至糖融化备用

步骤 step

糯米粉、淀粉、白糖加开水混合，揉搓成团

步骤 step

然后搓成细圆条，再切成小圆子

步骤 step

待锅中的水烧开，再把圆子放入煮至圆子浮起来至熟透

步骤 step

煮好的圆子勺在凉开水中过一下水，把煮好的红豆汤加入圆子即可

技巧 tips

无技巧。

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