乳香挂面--家常小吃

发布时间：2021-08-30 20:55:43分类：夜宵阅读：次编辑：味蕾网小编

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工艺煮

口味 家常味

时间 10分钟

难度 新手尝试

主料 main

面条100克 鸡蛋1个 2人份

辅料 others

盐2克 调味鲜2克 豆腐乳1勺 生抽5克 高汤小半碗 香油3克

乳香挂面--家常小吃的做法

步骤 step

豆腐乳，挂面

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豆腐乳抹碎

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烧开的高汤

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水烧开下入面条

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放盐

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煮熟

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捞进碗里，倒进烧开的高汤

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倒进腐乳

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淋上香油，撒上调味鲜，淋上生抽

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备熟鸡蛋更营养

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拌匀即可

技巧 tips

吃辣的放点辣子酱提辣

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