蒜蓉粉丝蒸扇贝

发布时间：2021-08-30 23:17:43分类：夜宵阅读：次编辑：味蕾网小编

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工艺蒸

口味 咸鲜味

时间 15分钟

难度 新手尝试

主料 main

扇贝4个 粉丝1小把 3人份

辅料 others

生抽2小勺 色拉油适量 细葱1颗 胡萝卜2片 料酒1小勺 独头蒜4个

蒜蓉粉丝蒸扇贝的做法

步骤 step

扇贝处理干净用料酒腌制一会，粉丝提前泡软

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独头蒜压成蒜蓉后，加入热油里关火，炒出蒜香

步骤 step

加入适量生抽搅匀备用

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扇贝壳用牙刷刷干净后，把适量粉丝放人壳里

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放上扇贝肉

步骤 step

淋上一勺蒜蓉生抽油

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把准备好的扇贝放人蒸盘里

步骤 step

水箱加满纯净水装回机器上

步骤 step

把蒸盘放人机器的下层，用旋钮选择原气蒸14分钟，我实际用了12分钟

步骤 step

把蒸好的扇贝取出放人盘了撒上胡萝卜碎和葱花

步骤 step

加热适量的色拉油后淋在葱花上即可

技巧 tips

我参考说明书开始设定时间14分钟，在12分钟时我打开看看，感觉已经熟了！就提前结束程序！

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